Förra veckan när jag som vanligt kollade runt på alla mina favorit-tårtbloggar
snubblade jag över denna sida!
http://webshop.kaksmulan.se

De har så himla snygga förkläden!
Kolla bara på dessa!

Barnförkläde, 350 kr

495 kr kostar dessa skönheter

Kära tomten! Om du nu mot all förmodan skulle känna att jag
inte fick nog med julklappar på julafton, var snäll och skicka
ett av dessa till mig! Helst det svarta!;)


Och hur läckra är inte dessa?
Jag skulle gärna ta hand om disken med dessa snyggingar!

Det har varit lugnt här på bloggen ett tag.
Jag har haft lite välbehövlig julledighet.
Den här tårtan gjorde jag innan jul iallafall.
 
Tårtan har smak av dumle och hallon.

Den är dessutom fylld med ett gäng härliga godsaker.
Lakritsknäck, polkatryffel, pepparkakspraliner och hasselnötspraliner.

Hoppas ni alla hade en underbar jul, det hade jag iallafall!
Jag fick massor av härliga julklappar, bland annat en
prenumeration på en amerikans tårttidning och lite tårtböcker.
Inspirerad till tusen nu!

Jag har egenligen massor av både tårtor och recept att lägga ut på bloggen!
Något jag däremot inte har mycket över just nu är tid.
Men en av helgens tårtor kommer här iallafall.

Anton fyllde 3 år och älskar brandbilar.
Tårtan har smak av ahlgrens bilar och jordgubb.

Nu är det dags att gå ut i köket igen och fortsätta baka tårtbottnar.
Kommande vecka bjuder på bland annat en boktårta och lite begravningstårtor.

Ingen jul utan rocky road!
Här kommer receptet på mitt favoritjulgodis.
Receptet har jag hämtat från Leilas jul, jag har dock gjort om det lite.

600 g marabou mörk choklad
2 påsar dumle
1 påse polly(minst!)
3 dl salta jordnötter
1 dl pistagenötter

Smält chokladen och blanda i alla ingredienser
Häll ut i en form (ca 3 cm tjockt) och låt svalna
Skär sedan i bitar

Deppa inte för att bitarna inte blir fyrkantiga och fina.
Du kommer att förlåta de små gobitarna när du smakar på dem!

De här pralinerna är supergoda!
Tänk dig en blandning av pepparkaka, mandelmassa och vit choklad.
Kan det bli annat än succé?

Till 15 st
75g (ca 12 st) pepparkakor
100 g mandelmassa
3 msk mjukt smör

Garnering:
200 g vit choklad
1 krossad pepparkaka

Krossa pepparkakorna och riv mandelmassan.
Blanda dem med smöret.
Rulla till runda kulor.
Smält chokladen och doppa kulorna.
Strö över lite krossad pepparkaka.

Ut i köket och testa dem du med!
De är så enkla att de egentligen inte borde få vara såhär goda!

Jag älskar lakrits!
Och så älskar jag knäck.
Och nu älskar jag även lakritsknäck.

Jag hittade några recept på lakritsknäck på internet, men de innehöll turkisk peppar.
Turkisk peppar är inget jag är alltför förtjust i, så jag hittade på ett eget recept.
De blev kanongoda!

Här kommer receptet:

3 dl grädde
3 dl sirap
3 dl socker
1 klick smör
5 st kick

Koka grädde, sirap och socker tills knäcken är nästan färdig.
Lägg sedan ner kicken som du skurit i bitar och en klick smör.
Koka till den konsistens du vill ha på dina knäck.

I love it!
De blir däremot inte så vackra i färgen. 
Vill du kan du ju alltid blunda när du stoppar in dem i munnen:)

De här spröda drömmarna med smak av kardemumma smälter i munnen!
Jag kan verkligen rekommendera dessa!

De är dessutom väldigt enkla att göra.

Ca 25 st
50 g smör eller margarin
1 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemummakärnor
1/2 dl matolja
2 dl vetemjöl
1/2 tsk hjortronsalt

Sätt ugnen på 150˚C.
Rör ihop matfett, socker, vaniljsocker och stötta kardemummakärnor.
Tillsätt oljan lite i sänder under omrörning.
Blanda mjöl och hjorthornssalt, rör ner det i degen.
Forma degen till runda bollar och lägg på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.

Som jag skrev tidigare så är det lugnt med tårtor just nu.
I några dagar iallafall.
Det passar mig perfekt, för då får jag julbaka!
Jag älskar att baka inför julen!

Det ska bakas lakritsknäck, 3 olika saffransbullar, rocky road,
en supergod brownie med smak av julen och mycket mer!

I veckan kommer det dyka upp lite roliga recept här.
Först ut är milky way!

Milky way ska egentligen vara vita, men jag hade lite olika färger
på mina marshmallows, så mina fick en ganska konstig färg.

De är hur som helst utsökta! Söta, sega och underbart goda!

Milky way
ca 30 st

400 g vit choklad av bra kvalitét
150 g kola eller dumle
2 dl minimarshmallows
80 g salta macadamianötter

Smält chokladen och hacka nötterna grovt
Blanda i alla ingredienser och häll i en sockerkaksform
Låt stelna i kylen och skär sedan i bitar

Njut! Gärna med en kopp starkt kaffe!

I helgen var det dop för lilla Lucas och på en av hans
tårtor ville de ha ett par skor. Så här blev den!

Tårtan har smak av hallon och dumle

Skorna har jag gjort på fri hand. Ett tag önskade jag innerligt
att jag hade haft en mall. Men det gick ju bra!

Jag älskar skimmer!

I början på veckan är det lugnt med tårtor
så då blir det massor av julbak!
Jag längtar!