Henrik fyllde år och firade såklart med tårta!
Jag fick ganska fria händer med utseendet, och sånt är alltid lika roligt!

Jag har länge velat göra en svart tårta och nu tog jag chansen.
Och visst är det snyggt med svart och lila!
I like it a lot!


Tårtan är laktosfri och består av chokladbottnar, päronmousse och nougatgrädde.
Har du inte testat päron och nougat tillsammans än?
Do it!

Imorgon är det en tårtfri dag men på söndag väntar ett nytt spännande projekt!

I helgen var det dags för Malvas 5-års kalas.
Till det hade hon önskat sig en tårta med temat dinosaurietåget.
Jag hade ingen aning om vad det var för något, men efter lite googlande så tror jag minsann att jag fick till två söta medlemmar ifrån programmet.

Tårtan är fylld med vit chokladmousse och geléhallonfluff.

Jag är riktigt nöjd med färgen på tårtan! Den kommer dock inte till sin rätt på bilden.
Jag har iallafall använt gul marsipan och sedan sprayat tårtan med guldspray.
Det blir verkligen jättesnyggt!
Guldspray kan du till exempel köpa Här


En liten söt dinosaurie som ville fira Malvas 5-årsdag...


... fick sällskap av sin kompis som också ville delta!

 

I helgen har jag även gjort två nya jägartårtor.
En skulle ända upp till Gällivare innan de skulle få hugga in på den!

Den första tårtan består av ljusa bottnar och är fylld med hallonmousse och citronkräm.
Syrligt och väldigt gott!
 

Den andra tårtan består av chokladbottnar och är fylld med glasskräm och mjölkchokladfluff.
Som en operatårta, fast med godare chokladsmak såklart!:)



En sån här oskyldigt söt liten älg kan man väl inte skjuta!
Snäll som jägaren är bjöd han älgen på fika istället.

Elvin fyllde 5 år och ville ha en tårta med Buzz Lightyear

 
Tårtan är fylld med hallonmousse och dumlefluff.
Vill du också göra dumlefluff? Recepter hittar du här!

Tårtan är täckt och dekorerad med marsipan.
Självaste Buzz har fått sig en släng sockerpasta också i sig.

Nu väntar en ny vecka med spännande tårtprojekt!

När små söta bebisar kommer till världen måste man fira med en tårta!
Den här tårtan består av chokladbottnar och är fylld med mjölkchokladfluff, jordgubbsmousse och skumbananfluff.


Den är täckt med marsipan och dekorationerna är gjorda i sockerpasta


Lilla bebisen fick ligga på mitt söta kakfat från Lagerhaus och vila lite innan den skulle pryda tårtan


Blommorna är så enkla att göra med rätt verktyg!
Tack Kakburken för att ni finns!

Isak fyllde 3 år och ville såklart fira det med en speciell tårta!
Han gillar filmen "Bilar" och därför blev det en tårta med Blixten Mcqueen.

Tårtan är fylld med jordgubbsmousse och fiskfluff!
Fiskfluff... det där lät inte bra!:) Den är alltså inte fylld med fisk utan med malacos godisfiskar! Supergod fyllning!

Rafaels andra födelsedagstårta hade en döskalle som motiv.
 Tårtan är fylld med prinsesstårtefyllning.



Den är täckt med marsipan och det vita är sockerpasta.
 Marsipan är ju så svår, ja nästan omöjlig, att få riktigt vit!

Nu ser jag framemot en ny vecka med nya tårtutmaningar!
En buzz lightyeartårta ska bland annat tillverkas.
Har jag nån gång sagt att jag älskar att göra tårtor?

Rafael fyllde 4 år och ville ha sjörövartema på sina tårtor. På den ena skulle det finnas ett sjörövarskepp, och så här blev min tolkning av önskemålet:


Tårtan är fylld med mjölkchokladfluff och jordgubbsmousse med lite smak av vanilj.
Jordgubbsmoussen är verkligen god i tårtor, inte alls så söt utan lite syrlig. Passar utmärkt med ex choklad, lime eller ahlgrens bilar. Vill du också göra jordgubbsmousse? Recept på det hittar du här!

Hoppas du har haft en härlig helg! Det har jag, jag har nämligen fått träffa min systers lilla nyfödda prinsessa. Och det firade vi såklart med en tårta. Bild på den kommer inom kort!

Jordgubbsmousse är supergott att ha i tårtor, speciellt denna variant som jag gillar skarpt! Den är dessutom väldigt enkel att göra. Testa den du med!

Ingredienser till ett lager (ca 20 cm form):

200 gram jordgubbar
3-4 msk marsanpulver
1 dl vaniljkesella
2 dl vispgrädde

Mosa ihop jordgubbarna med marsanpulvret
Häll på vaniljkesella och den ovispade grädden och vispa tilld den får en fast konsistens

I veckan var det dags för lite nya cupcakes, och de här blev riktigt goda!
De består av choklad- och bananmuffins som sedan har toppats med riesenfluff.
Lovely!


Något recept har jag dock inte, jag körde lite på känn och den här gången gick det hem!


Would you like a cup of cake?

Gunvor fyllde 80 år och det firades såklart med tårta!
Tårtan är fylld med blåbärsmousse och lemon curdgrädde.

Den är täckt med marsipan och dekorationerna är gjorda av flowerpaste.


Lite sockerpärlor och en hel del skimmer fick förgylla de små söta blommorna.

Hoppas ni alla får en underbar helg!

I helgen firade Smilla sin första födelsedag, och det gjorde hon med en barbapapatårta.
 
Tårtan är fylld med vit chokladkräm och ahlgrens bilarfluff

En tårta med Boca juniorstema önskades, vilket var ett fotbollslag i Argentina fick jag lära mig.


Tårtan har jag fyllt med blåbärsmousse och vit chokladmousse
Har du inte testat den kombinationen än? Gör det nu!!

Tårtan är i vanlig ordning täckt med marsipan

Den är förresten spacklad med vit chokladsmörkräm också!
Gillar du inte heller smörkräm? Jo då, min smörkräm är supergod och smakar inte alls smör!

I veckan gjorde jag cupcakes till ett gäng härliga socialdemokrater!

De bestod av citronmuffins som jag fyllde med lemon curd
Sedan spritsade jag vit chokladkräm på dem och dekorerade dem!

Enkla, och framför allt supergoda!


De fina formarna har jag köpt från Servir!

Den här tårtan med jägartema har smak av blåbär och skumbanan. Tårtan är täckt med marsipan och även dekorationerna är av marsipan.



När jägaren hade tömt sin whiskeyflaska kunde älgen komma riktigt nära utan att känna sig hotad!:)

 

Hoppas ni får en underbar helg. Det tänker jag ha! Men först ska lite nya tårtor tillverkas.