Sockerbagerskan -

Modelleringschoklad

Publicerat: 2012-09-04 Kl: 20:36:00 | I kategori: Recept: övrigt

Här kommer recept på modelleringschoklad som jag använde till denna tårta:

Till ca 12 normalstora rosor eller liknande:

227 g vit choklad eller mjölkchoklad

84 g vit sirap

Använder du mörk choklad behöver du öka mängden sirap med ca 20 g

(Den blir dock inte lika hård som de andra men stelnar så småningom)

Gör så här:

Smält chokladen över vattenbad och häll sedan i sirap.

Rör om tills chokladen blir fast och släpper från kanterna.

Plasta in väl och låt stå i kylen, gärna över natten.

Ta sedan fram ca 30 min innan och knåda den mjuk

Den var lite svår att kavla ut, så jag la den mellan två smörpapper och

lossade den med jämna mellanrum och då gick det fint!

Tänk på att chokladen fort blir varm, så kalla händer är att föredra.

Kommentarer

Postat av: Sabina mammas tårtor

Vad fin!!!

Svar: Tack Sabina!

Annika

2012-09-04 @ 23:09:02
URL: http://www.mammastartor.blogg.se

Postat av: Vicki - VickiBakes

Tack ! :) Ser fram emot att pröva receptet. Hoppas du får en fin dag :) kram!

2012-09-05 @ 08:45:57
URL: http://www.vickibakes.se

Postat av: Eleonore- vinn familjekalender!

Vilka fantastiska tårtor du gör, kul att kunna forma choklad :)

Svar: Tack! Ja, det är jättekul! Och gott!;)

Annika

2012-09-12 @ 08:42:31
URL: http://fikamed.wordpress.com

Postat av: Emmelie - SagaPhotos

Jisses så kreativ du är! :)

Svar: Tack!

Annika

2012-09-12 @ 10:02:40
URL: http://sagaphotos.blogg.se

Postat av: Marias Bakglädje

Jäklar vad fint! :) Måste testa detta med modelleringschoklad! :D TACK!

Svar: Tack snälla!:)

Annika

2012-09-12 @ 11:10:04
URL: http://mariasbakgladje.blogg.se

Postat av: kiwiberries

wow den var ju såå fin

Svar: Tack!

Annika

2012-09-12 @ 12:56:01
URL: http://kiwiberries.blogg.se/

Postat av: Bea

Oj vilken fin :))

2012-09-12 @ 14:42:54
URL: http://Beaviktoria.blogg.se

Postat av: Emilia

Superfin tårta! Du är verkligen duktig! :)

Svar: Tack snälla!:)

Annika

2012-09-12 @ 21:17:38
URL: http://miadiana.blogg.se

Postat av: Annie

Guuud så fin tårta!

Svar: Tack!

Annika

2012-09-12 @ 22:48:23
URL: http://hemmahosannie.blogg.se

Postat av: Sara

Den ser hur god ut som helst! jätte fin :)

Svar: Tack!!:)

Annika

2012-09-13 @ 17:36:21
URL: http://saranq.blogg.se

Postat av: Linda - facebylinda

Vilka underbara tårtor du gör! Det är små konstverk!

Svar: Tack! Ja, det är jätteroligt!:)

Annika

2012-09-13 @ 18:30:29
URL: http://facebylinda.blogg.se

Postat av: Marie Bergman

Det är helt galet hur duktig du är. :)

Svar: Tack gulliga du!:)

Annika

2012-09-13 @ 22:37:58
URL: http://livetiluxemburg.se/

Postat av: Sari

underbara tårtor

Svar: Vad kul att du gillar dem!

Annika

2012-09-14 @ 08:20:58
URL: http://tuulikki.blogg.se

Postat av: Elineli

Oj vad du är duktig på att göra tårtor! :D

Svar: Tackar!:)

Annika

2012-09-14 @ 08:48:24
URL: http://www.beriz.blogg.se

Postat av: Al

Så fin !!

Svar: Tack!

Annika

2012-09-14 @ 13:54:41
URL: http://fancyme.se/

Postat av: Simone

otroligt vacker och ser så god ut.

Svar: Tack!

Annika

2012-09-14 @ 15:45:14
URL: http://smulansbakblogg.blogspot.se

Postat av: Hanna

Vad fin tårta och riktigt god lät den! :)

Svar: Tack! Javisst!:)

Annika

2012-09-14 @ 16:00:38
URL: http://hannypandy.blogg.se/

Postat av: Snow White

Oj oj oj!! Vilken himmelsk tårta!!! Mer choklad i en tårta hade man inte kunnat önska sig!

2012-09-15 @ 15:35:18
URL: http://snowwhite.blogg.se

Postat av: johanna

Du är så himla duktigt! Denna ser super god och snygg ut!

Svar: Tack!!

Annika

2012-09-17 @ 00:15:49
URL: http://kustflickan.blogg.se

Postat av: andreas

får man fråga vad dom ligger på i pris?
tycker dom är så fina alla! vill äta dom nu.

Svar: Väldigt svårt att säga... beror på strl, utseende, smaker osv!:)

Annika

2012-09-17 @ 10:47:09
URL: http://www.addan.blogg.se

Postat av: Tess

Synd att du bor så långt från mig annars hade jag lätt beställt tårtor om jag någon gång gifter mig :-)

Svar: Åh, det var ju synd!!:)

Annika

2012-09-17 @ 23:38:58
URL: http://highlandertess.blogg.se

Trackback

Kategorier

Arkiv