Auktionstårtan till förmån för barncancerfonden
Insamlingsdagen i helgen blev kanonlyckad!
Trots regn så var det riktigt roligt, vi hade ett stort partytält som tur var.
Så här såg tårtan ut som auktionerades ut i söndags:
Tårtan hade smak av hallon/rabarber och vit choklad.
Jag älskar kombinationen hallon/rabarber i tårtor!
Syrligt och ljuvligt:)
Tårtan är täckt med sockerpasta för ovanlighetens skull.
Jag ville nämligen ha en riktigt vit.
Våningstårta med glamour!
Petra och Eva ville fira sina födelsedagar med en härlig tårta!
På tårtan skulle det finnas högklackade skor, handväskor och läppstift och hjärtan
Söta små svarta skor med rosetter
En rosaskimrande handväska
Läppstift i både rött och rosa fanns med på tårtan. Och så en glittrig rosa ögonskugga
Tårtan har smak av mjölkchoklad, vit choklad med vit chokladkross och chokladbollsfyllning
En mascara fick också plats bredvid tårtan
Den översta tårtan har formen av ett hjärta
Alla dekorationer är gjorda av marsipan
Insamling till barncancerfonden!
En dag fylld med härliga bakverk, tävlingar och barnaktiviteter!
20 maj kl 10-15
Metsundsvägen 143, Persön
(Skyltat Sockerbagerskan)
Kom och fika!
~ Lär dig göra marsipanrosor
~ Designa din egen cupcake
(Dekorera med blommor, fjärilar, pärlor mm)
~ Köp massor av olika bakverk, marsipanfigurer, tårtor och annat festligt
~ Lägg ett bud på barncancertårtan
~ Prova lyckan i en omgång hästskokastning
~ Fiskdamm för barnen
(Och sötsugna vuxna)
~ Lottförsäljning
~ Tävlingar
ALL VINST GÅR OAVKORTAT TILL BARNCANCERFONDEN!
Välkomna!
Lilla sjöjungfrun tårta
Flora önskade sig för ett tag sen en tårta med Lilla sjöjunfrun.
Så här såg den ut!
Hon ville även ha några fjärilar med på tårtan.
Så Ariel fick hålla i en.
Sen skulle förstås Blunder också finnas med!
Men vad är väl en Sjöjungfrutårta utan Sebastian?
Och så lite fler fjärilar!
Vad tårtan är fylld med kommer jag dock inte ihåg:)
Den är iallafall täckt och dekorerad med marsipan!
Sjukskötersketårta
Jag har ju glömt bort att visa en tårta jag gjorde för ett tag sen!
Min lediga tid går för tillfället åt till planering av barncancerdagen.
Här är iallafall en tårta till en blivande sjuksköterska.
Tårtan har smak av vaniljkräm och rårörda hallon.
Den är täckt med marsipan och dekorerad med marsipan och sockerpasta.
På tårtan fanns även en spruta, en medicinburk mot ålderdom, tabletter och plåster
Rostårta
En tårta fylld med rosor!
Så här såg min sambos födelsedagstårta ut.
Tårtan bestod av jordgubbsbottnar och chokladbottnar
De är fyllda med chokladbollsfyllning, rårörda jordgubbar och glasskräm
Ungefär 100 rosor krävdes för att täcka tårtan
Tårtan är först täckt med svart marsipan. Jag har sedan klistrat fast rosorna.
Hur du gör en våningstårta
Många har undrat hur man gör en våningstårta. Det är superenkelt!
Du gör först två st tårtor (eller fler om du vill ha fler vånignar)
precis som vanligt och täcker dem med marsipan elelr sockerpasta.
Sen mäter du upp vart den övre tårtan kommer att hamna på den undre.
Jag gör små markeringar så jag vet hur långt ut jag kan sätta stödpinnarna sen.
Sen är det dags att klippa till sugrör som ska fungera som stöd så tårtan inte sjunker ihop.
Jag sticker ner sugrören i tårtan och klipper sedan av dem så de blir lika höga som tårtan.
Se till så att alla sugrör blir lika långa så inget sticker upp ovanför.
Om du har tunga och stora tårtor eller flera våningar kan du
sticka ner träpinnar i sugrören som extra stöd.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Den övre tårtan står förresten också på en tårtrondell precis som den nedre.
Jag har klippt till den så den inte ska synas.
Detta är dels för att det behövs för att sugrören ska hålla upp tårtan
och sen blir det lättare att skära tårtorna var för sig.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Sen är det bara att ställa upp tårtan!
Och så till det roligaste, dags att dekorera den!
Prinsesstårta
Alma fyllde 6 år och ville ha en tårta med en prinsessa på
I övrigt fick jag fria händer
Jag gjorde en liten Törnrosa som fick sitta på tårtan
Och så lite fjärilar och blommor såklart
Några mjuka sockerpärlor fick också vara med
Påsktårta
Snart åker jag iväg på några dagars påskledighet.
Innan det måste jag ju dock skapa lite påskstämning här i bloggen!
Den här tårtan innehåller citronmousse och blåbärsmousse
Supergod kombination!
Påskharen har massor av ägg att dela ut till små glada barn!
En nykläckt kyckling fick också vara med på tårtan!
Jag önskar er alla en riktigt glad och mysig påsk!
Marängtårta
Här kommer en bild på min andra födelsedagstårta.
Jag vet, jag hade varken tid eller ork när jag gjorde denna...
... men det är ju smaken som är viktigast!:)
Tårtan är en marängtårta som består av fyra bottnar.
Den är sedan fylld med:
Lime curd
Grädde
Vit choklad
Jordgubbar
Passionsfrukt
Riktigt god blev den!
Popcorntårta!
Ja, den här tårtan ser väl inte mycket ut för världen!
Men den var faktiskt riktigt god, tyckte alla som smakade den.
Så, här kommer du receptet på den!
(som jag hittat på baka.se)
Ca 10-12 bitar
1 påse micropopcorn
100 g salta pinnar (eller nötter om du gillar det bättre)
150 g smarties
10-15 gram smör
150 g choklad
1 burk marshmallowsfluff
Gör så här:
Täck en springform med plastfolie
Poppa popcorn och rensa ut de som inte blivit poppade
Bryt ner salta pinnar ca 1-2 cm långa med popcornen
Blanda ner smarties och blanda lite
Smält smöret och rör ner hackad choklad
När chokladen börjat smälta rör du i marshmallowsfluffen
Blanda sedan allt och häll ut i formen
Låt stå minst en timme i kylen
Ta fram tårtan ca 30 min före servering så den lättare går att skära
Luleå hockeytårta
Jag vet att jag är superdålig på att uppdatera bloggen nu för tiden.
Jag har helt enkelt inte tid!
Här kommer iallafall bilder på Ludvigs Luleå hockeytårta.
Tårtan har smak av vit choklad och glasskräm.
Den är täckt med marsipan.
Björnen har jag målat för hand och det var mitt stora orosmoment!
Det var dock lättare än jag trodde. Tur!
Hockeyspelaren är också gjord av marsipan.
Jag ska förresten försöka bättra mig på uppdateringsfronten!
Ha en härlig helg, det tänker jag ha!
Reportage!
Idag är jag med i tidningen! Klicka på länken så kan du läsa mer om mig!
Så här såg tårtan ut som jag gjorde till reportaget:
Den har smak av riesen och skumbanan
Tårta med katter
Idag har Helge firat sin allra första födelsedag.
Helge gillar katter, så det var temat på tårtan.
Tårtan har smak av jordgubb och choklad.
Den är täckt och dekorerad med marsipan.
Förutom den här lilla skönheten, den är gjord av sockerpasta.
Undra vad som finns i paketet!
En liten råtta kan vara en rolig leksak om man är katt!
Fast ett garnnystan kan ju också roa små lekfulla katter!
Tassavtrycken har jag målat med en livsmedelspenna.
Apelsinmousse
Apelsinmousse är jättegott att ha i en tårta!
Det här receptet ger en syrlig och fräsch apelsinsmak.
Till ett lager fyllning behöver du:
3 dl grädde
3 msk strösocker
4 msk koncentrerad apelsinjucie
2 äggvitor
4 msk koncentrerad apelsinjucie
2 äggvitor
Vispa äggvitorna till hårt skum
Vispa grädden till hälften och blanda i socker & jucie
Fortsätt vispa grädden hårt,blanda försiktigt ner äggvitan i grädden
Låt stå i kylen i några timmar
Receptet har jag hittat hos Bagerskan
