Bröllopstårta med spritsade rosor

Publicerat: 2013-08-23 Kl: 21:31:55 | I kategori: Bröllopstårtor | 0 kommentarer

Mina vänner Jocke och Kristina gifte sig för ett tag sen och jag fick göra deras bröllopstårta. De gifte sig samtidigt som hennes syster så därför ville de ha två brudpar på tårtan.
Tårtan bestod av ljusa bottnar och var fylld med jordgubbsmousse och lemon curd
Då den ena bruden är allergisk mot mandel ville de ha grädde eller sockerpasta istället. De fick både och. Varför välja när man kan få båda!

 


 
 
 
 
 
 

Somrig gräddtårta

Publicerat: 2011-06-24 Kl: 15:08:51 | I kategori: Gräddtårtor | 0 kommentarer

Den här tårtan var priset i tävlingen som jag anordnade tidigare. Tårtan består av ljusa bottnar och har smak av kokos och lime. Somrigt och fräscht!



Jag vill passa på att önska alla läsare en riktigt skön sommar!

Pastellfärgad gräddtårta

Publicerat: 2011-06-22 Kl: 18:17:59 | I kategori: Gräddtårtor | 0 kommentarer

Den här färgglada gräddtårtan med budskapet "Efter regn kommer solsken" fick det härliga gänget som jobbar på Plan Sju reklambyrå smaka på idag.

Och lagom till eftermiddagen dök solen upp igen!

Morsdagstårta

Publicerat: 2011-06-13 Kl: 19:57:22 | I kategori: Gräddtårtor | 0 kommentarer

Den här tårtan gjorde jag till morsdag enligt beställning, och den innehåller centerfluff och jordgubbsmousse. Centerfluff är verkligen supergott! Och det är ju precis vad en mamma förtjänar på morsdag!

Tårtan är täckt med grädde och dekorerad med marsipan.


75-års tårta

Publicerat: 2011-05-25 Kl: 11:16:15 | I kategori: Gräddtårtor | 2 kommentarer

Farmors tårta var faktiskt bland de godaste tårtor jag någonsin ätit. Och den blev himla fin med en hel del glitter. Nu gör inte den här bilden tårtan rättvis alls, den var mycket finare i verkligheten men lite kanske den glittrar ändå.

Tårtan bestod av 5 bottnar och längst ner är det blåbärs- och mandelmassemousse. Ovanpå det är det ett lager kokosmousse, och sen ett lager med banan och glasskräm. På det översta lagret är det blandat blåbär, mandelmassa och kokos. Sen täckte jag tårtan med vit chokladganache innan jag till slut la på grädden.

Tack och lov att denna ljuvligt goda skapelse inte behövde bo i min kyl annat än när den var orörd!
 

Mumintårta

Publicerat: 2011-05-21 Kl: 22:42:36 | I kategori: Gräddtårtor | 0 kommentarer

Idag har vi varit på kalas. Det var lilla prinsessan Leia som fyllde 1 år. Och fyller man 1 år så ska man ju ha en fin tårta att fira med! Nu kanske inte blåbärsfyllning var det optimala till en 1-åring som ska försöka äta själv, men god var den iallafall! Mumintroll, ballonger och små blommor fick pryda tårtan. Visst blev den söt!