Superhero cake

Publicerat: 2014-05-12 Kl: 21:41:00 | I kategori: Barntårtor | 1 kommentarer

Den här tårtan gjorde jag till ett event hos Danielphoto 


Tårtan bestod av vaniljbottnar och var fylld med vaniljkräm, mjölkchoklad och banan.
Grymt rolig tårta att göra!

Allt är gjort av marsipan. Handen var lite trixig till en början, men det gick bra till slut. 
Loggorna har jag skurit ut för hand.
 

A mother´s love tårta

Publicerat: 2014-05-07 Kl: 21:36:24 | I kategori: Våningstårtor | 0 kommentarer

Det är inte klokt vad jag är dålig på att uppdatera bloggen! Det finns tyvärr inte tid till det just nu. 
Men, lite tid har jag just hittat så här kommer en av mina favorittårtor jag har gjort den senaste tiden.


Tårtan speglar kärleken och det starka band som finns mellan en mamma och hennes barn.
Tårtan var fylld med ahlgrens bilar och jordbuggsmousse. Den är täckt med marsipan. 


Gräset har jag målat med ätbar färg.




 
 

Dop- och bröllopstårta

Publicerat: 2013-09-29 Kl: 15:44:34 | I kategori: Bröllopstårtor | 1 kommentarer

Jag älskar dessa färger ihop! Därför blev jag extra glad när jag fick äran att göra denna kombinerade dop- och bröllopstårta. På toppen står ett ståtligt brudpar och på sidan sitter deras lille prins med en nalle under armen. Eller förlåt, vingen. 
 
Träden fick även dem inspireras av kärleken så bladen blev hjärtan.


Det var länge sen jag gjorde pioner så nu tyckte jag det var dags. Pioner är fina!
 
Istället för namn satte jag en skylt med texten "kärleken" som passar in både på dop och bröllop.
 
Tårtan hade smak av päron och after eight.
 
Här är deras lilla prins... med sin lilla nalle.
 
 
Tack snälla ni för att jag fick göra er tårta!

Våningstårta med fräsch smak!

Publicerat: 2013-08-23 Kl: 21:56:55 | I kategori: Recept: fyllningar | 1 kommentarer

I helgen har jag gjort denna härliga tårta! Inspiration till färgerna fick jag då jag öppnade kylen och fick se Soda Streamflaskorna. Visst tog det en hel del tid att spritsa denna tårta men det var det värt! 

 
Recept på själva tårtbotten hittar du här!

Den gul/orange tårtan har smak av apelsin/ananas och jordgubb och den gul/gröna tårtan har smak av citron/lime och jordgubb. De är sedan spritsade med vit chokladfrosting.
 
Apelsin- och ananasmousse (till ca 10 bitar)

0,75 dl Soda Stream apelsin/ananasessens
2 gelatinblad
25 g cream cheese
2 dl vispad grädde
 
Blötlägg gelatinbladen 5 min i kallt vatten. Värm upp essensen och rör ner gelatinbladen. Låt svalna något. Rör sedan ner cream cheese och vispad grädde och blanda ihop. Låt stå i kyl några timmar.
 
Citron- och limemousse (till ca 10 bitar) 

0.5-0,75 dl Soda Stream (denna ger mer smak än apelsin/ananas så smaka dig fram hur mycket du vill ha)
2 gelatinblad
25 g cream cheese
2 dl vispad grädde

Blötlägg gelatinbladen 5 min i kallt vatten. Värm upp essensen och rör ner gelatinbladen. Låt svalna något. Rör sedan ner cream cheese och vispad grädde och blanda ihop. Låt stå i kyl några timmar.
 
Jordgubbsmousse (till ca 10 bitar)

250 g färska jordgubbar eller frysta tinade som fått rinna av
3 gelatinblad
1 dl kesella vanilj
2 dl vispad grädde
 
Blötlägg gelatinbladen 5 min i kallt vatten. Koka upp jordgubbarna så de blir mjuka och rör sedan ner gelatinbladen. Låt svalna något. Blanda sedan ner kesellan och rör sist ner vispad grädde. Låt stå några timmar i kyl.
 
Vit chokladfrosting (till att spritsa en tårta på ca 10 bitar)
 
300 g vit choklad
300 g cream cheese (rumstempererad) 

Smält vit choklad i mikron eller över vattenbad. Rör sedan ner cream cheese och eventuell färg. Är den för lös så är chokladen fortfarande varm, ställ då in den i kylen en stund. Spritsa tårtan. 
 
Njut! 

 
 

Våningstårta med glamour!

Publicerat: 2012-05-13 Kl: 20:52:45 | I kategori: Våningstårtor | 4 kommentarer

Petra och Eva ville fira sina födelsedagar med en härlig tårta!
På tårtan skulle det finnas högklackade skor, handväskor och läppstift och hjärtan
Söta små svarta skor med rosetter
En rosaskimrande handväska
Läppstift i både rött och rosa fanns med på tårtan. Och så en glittrig rosa ögonskugga
Tårtan har smak av mjölkchoklad, vit choklad med vit chokladkross och chokladbollsfyllning
En mascara fick också plats bredvid tårtan
Den översta tårtan har formen av ett hjärta
Alla dekorationer är gjorda av marsipan

Topsy turvy music cake

Publicerat: 2012-02-19 Kl: 20:05:28 | I kategori: Våningstårtor | 1 kommentarer

Den här tårtan gjorde jag i helgen.
Jag har länge velat prova göra en topsy turvytårta och nu tog jag chansen!

Tårtan har smak av päron och after eight.
Jag hade tänkt visa hur man gör dessa tårtor, men tiden räckte inte till tyvärr.
Det får bli nästa gång!


Som ni kanske ser har tårtan ett musiktema.

Nu tar jag ledigt från tårtorna i några dagar och åker söderut!
Till helgen är jag dock redo för nya tårtor!

50-års tårta

Publicerat: 2011-07-03 Kl: 22:03:18 | I kategori: Våningstårtor | 2 kommentarer

Den här våningstårtan gjorde jag till en härlig, färgsprakande dam som fyllde 50 år. Tårtan innehåller hallon/rabarbermousse, vit chokladkräm och kokosmousse. Den är täckt med marsipan och sockerpasta (det svarta). Gissa om den var rolig att göra!


Jag önskar alla mina läsare en underbar sommar!

Kram

Våningstårta till C-magasinet!

Publicerat: 2011-05-31 Kl: 21:24:43 | I kategori: Våningstårtor | 2 kommentarer

Idag har jag, Selma, Maja och Mario blivit intervjuade av en jättetrevlig kvinna från kuriren. Reportaget kommer att finnas med i helgbilagan den 11 juni om allt går enligt planerna. Och det handlar ju då såklart om våra tårtor:) 

Det här är mitt bidrag till tidningen. Vi skulle göra varsin tårta, jag skulle göra en där C-loggan fanns med, och Maja en sommartårta.
 
Tårtan innehåller lakritsfluff och lemon curdgrädde.