Kaffetårta
Publicerat: 2011-11-30 Kl: 20:50:52 | I kategori: Övriga tårtor | 0 kommentarerDen här tårtan var vinsten i tävlingen jag hade sist på facebook.
Tårtan har, förutom utseende, även smak av kaffe.
Den består av:
Ljusa bottnar
Punschkräm
Glasskräm med banan
Moccakräm
Och alla dekorationer är i vanlig ordning gjorda av marsipan
En tårta fylld med kaffebönor!
Kaffe+tårta=oslagbart!

Adventstårta
Publicerat: 2011-11-29 Kl: 20:29:27 | I kategori: Högtidstårtor | 1 kommentarerDen här tårtan gjorde jag till första advent.
Det var nämligen mitt adventserbjudande på min hemsida!
Tårtan har smak av julen, bland annat pepparkaka.
Övriga ingredienser är lite hemliga.
All dekoration är gjord av marsipan.
Första ljuset brinner!
Ett gäng skimrande snöflingor fick också bidra till julkänslan.

Hundtårta
Publicerat: 2011-11-26 Kl: 20:10:20 | I kategori: Tematårtor | 0 kommentarerSara fyllde år och ville ha en tårta med två hundar.
Jag vill inte påstå att marsipanhundar är det jag är bäst på.
Faktum är att jag brukar ha svårt för att göra just hundar.
Men, denna gång måste jag ändå säga att jag känner mig nöjd!
Tårtan har smak av dumle och hallon.
Grattis Sara på din födelsedag och hoppas tårtan smakade!

Teletubbiestårta
Publicerat: 2011-11-25 Kl: 21:34:05 | I kategori: Barntårtor | 0 kommentarerJag har ju helt glömt bort att visa den andra tårtan som
fanns med när min älskade Selma fyllde 1 år!
Inget går ju upp mot hennes älskade kanin, men några som
hon också tycker mycket om är teletubbies!
Och då får man såklart en sådan tårta också!
Tårtan var gluten- och laktosfri och har
smak av hallonlakritsskalle och zoogodis
Po verkar lite fundersam. Hon har nämligen tappat bort sin sparkcykel!
-Hej hej!, säger Tinky winky och poserar glatt med sin röda handväska.
-Jag har hittat din sparkcykel Po! Kom så ska jag visa vart den är!

Recept: Limesmörkräm
Publicerat: 2011-11-24 Kl: 12:39:03 | I kategori: Recept: frostings och krämer | 0 kommentarerMen det var innan jag bekantade mig med smörkrämer med
smak av vit choklad, kola, lime osv.
Här kommer en av mina favoritsmörkrämer!
Syrlig och fräsch!
Vill du ha den ännu mer syrlig kan du dra ner på florsockret lite.
Limesmörkräm
150 g smör
1 dl florsocker
1 lime
Vispa smöret luftigt och blanda sedan i florsocker och en pressad lime.
TIPS!
Vill du göra det enklare för dig finns det Lime curd att köpa i butik.
Blanda bara ihop önskad mängd i smöret!
Också supergott!


Färgglad tårta
Publicerat: 2011-11-24 Kl: 12:29:50 | I kategori: Övriga tårtor | 0 kommentarerDen här tårtan gjorde jag i helgen.
Cicci ville fira hennes färgstarka mamma som fyllde år.
Tårtan har smak av lemon curd och vit choklad

Doptårtor
Publicerat: 2011-11-23 Kl: 20:29:11 | I kategori: Dop- och namnfesttårtor | 0 kommentarerI helgen var det dop för lilla Tilde.
Hon hade en favoritkanin som skulle sitta på den ena tårtan.
På den andra tårtan skulle det finnas en prinsesskrona.
Tårtorna har smak av vit choklad och passionsfrukt
Passionsfrukt och vit choklad är supergott tillsammans!
Try it!
I helgen blir det bland annat en ny mumintårta, en tårta med ett danspar
och en doptårta med ett par skor.
Och snart kommer även en kaffetårta att dyka upp här!

Namnfesttårta
Publicerat: 2011-11-23 Kl: 16:09:13 | I kategori: Dop- och namnfesttårtor | 0 kommentarerFörra helgen var det namnfest för Novalie. Vilket vackert namn!
Novalie betyder vacker stjärna och därför ville hon ha
stjärnor på sin tårta. En påskhare ville hon också ha,
eftersom att hon föddes på långfredagen.
Eller det var iallafall vad hennes mamma ville ha!
Tårtan är fylld med ahlgrens bilarfluff och jordgubbsmousse

1-års tårta
Publicerat: 2011-11-15 Kl: 23:11:49 | I kategori: Barntårtor | 1 kommentarerI måndags fyllde min älskade lilla prinsessa 1 år och så här såg hennes tårta ut!
Hon älskar mest av allt sin mjukiskanin, så att den skulle sitta med på tårtan var en självklarhet!
Sen är hon visserligen väldigt förtjust i teletubbies också, men de fick hamna på
hennes andra tårta, och bild på den kommer så småningom!:)
På toppen satt en vitskimrande tiara med diamanter
Kaninen fick hålla i en 1:a, även den prydd med diamanter.
Tårtan har förresten smak av daim och skumbanan.
Några små söta hjärtan fick också vara med!
Tårtan är sprayad med skimmerspray men det syns inte så bra på bild.
Och så rosetter förstås, det är ju så gulligt!
Älskade hjärta, om jag bara kunde skulle jag plocka ner himlens alla stjärnor till dig,
bara för att visa hur mycket jag älskar dig!

Födelsedagstårta
Publicerat: 2011-11-13 Kl: 20:25:50 | I kategori: Övriga tårtor | 0 kommentarerI helgen har världens bästa syster fyllt år och det innefattar såklart tårta!
Jag fick helt fria händer med utseendet så det blev en stilren tårta i svart och vitt
(och lite silver)
Tårtan har fått smak av kokosprickar, punschpraliner, kokosmousse och mandelmassa
En skimrande blomma fick förgylla tårtan
Hoppas din helg har varit lika bra som min!
Här har det nämligen varit 1-års kalas.
Snart kommer en bild på den sötaste 1 års-tårtan jag har sett!
(får man säga så om sin egen skapelse?)

Tävling!
Publicerat: 2011-11-11 Kl: 20:59:37 | I kategori: Allmänt | 0 kommentarerTÄVLA MED SOCKERBAGERSKAN!
Nu är det dags för en ny rolig tävling för att fira att min hemsida är klar!
Bor du i närheten av Luleå? Var med och tävla!
Priset är en läcker tårta med inspiration av kaffe.
Tävlingen hittar du på min Facebook-sida "Sockerbagerskan"
Ps! Du vet väl om att du kan kika in på min Facebooksida även fast du inte är medlem!

Hemsida!
Publicerat: 2011-11-11 Kl: 10:00:07 | I kategori: Allmänt | 0 kommentarerNu är min hemsida klar, gå gärna in där och kika!
Där hittar du bilder på mina tårtor, aktuella erbjudanden och annat kul!
http://www.sockerbagerskan.se

Dumlekakor med smak av pepparkaka
Publicerat: 2011-11-09 Kl: 18:22:06 | I kategori: Recept: kakor och godis | 1 kommentarerHar du testat nya dumle med smak av pepparkaka?
Om du inte har gjort det så har du missat nåt!
De är jättegoda att äta som de är, eller varför inte som fyllning i tårta?
Här kommer recept på jättegoda dumlekakor med smak av pepparkaka.
Det blir ca 20 st.
200 g smör
1 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
10 st dumle pepparkakskolor
20 st noblesse chokladplattor
Gör så här:
Rör ihop smör och socker och blanda sedan ner mjöl och bakpulver.
Rulla till 20 bollar som du sätter i folieformar. Tryck sedan ner en halv dumle i varje. Grädda 10 min i ca 200 grader. Lägg på en noblesse på varje kaka när du tagit ut dem. Låt svalna.

Halloween-tårta
Publicerat: 2011-11-07 Kl: 23:01:50 | I kategori: Högtidstårtor | 0 kommentarerI helgen gjorde jag den här tårtan som ett härligt gäng skulle kalasa på.
Den nedre tårtan är fylld med jordgubb/mjölkchoklad och den övre
fick smak av blåbär och vit choklad.
Två st skeletthänder höll ett (o)stadigt grepp om tårtan
Spindelmor har 8 ben... Nej, vänta nu! Den här spindeln har ju blivit av med några ben!
Där ligger ett, och på kanten av häxans kittel ligger också ett!
Det var det som saknades för att göra häxbrygden komplett.
Stackars spindel!
Nåja, spöket är ju glad iallafall!

Whiskytårta
Publicerat: 2011-11-04 Kl: 21:35:56 | I kategori: Motivtårtor | 1 kommentarerI veckan gjorde jag den här tårtan som skulle se ut som en Bowmore-flaska.
Tårtan har smak av ahlgrens bilar och glasskräm.
Om du fortsätter läsa så ska jag berätta om mitt hittils störta misstag med en tårta.
Jag gjorde bottnarna och skar till dem som en flaska och efter det la jag på fyllningarna.
Vaniljkräm på ett lager och blåbärsmousse på det andra.
När jag hade spacklat den slät och fin så satte jag den på kylning.
Det kanske ändå är bäst att läsa igenom beställningen igen så det var rätt dag, tänkte jag.
Och visst var det rätt dag! Men vänta nu, ahlgrens bilarfluff! Jag hade satt fel fyllning i tårtan!
Det var bara att snabbt göra ny fyllning och kyla den i några timmar och sen plocka av allt och börja om.
Gissa om det blev en sen kväll för mig med många svordomar!
Vid ett tillfälle övervägde jag starkt att sluta göra tårtor.
Dagen efter kom en nöjd kund och hämtade sin tårta och plötsligt kändes allt roligt igen.

Måndagstårta
Publicerat: 2011-11-04 Kl: 20:58:01 | I kategori: Övriga tårtor | 1 kommentarerI måndags gjorde jag den här tårtan till en trevlig tjej.
Tårtan fick smak av ahlgrens bilar och jordgubb.
Jag älskar körsbärsblommor!
Och visst är det väl ett bra sätt att starta veckan på!

Smaker och fyllningar
Publicerat: 2011-11-03 Kl: 16:44:39 | I kategori: Tips och trix | 0 kommentarerDet finns många olika smaker att välja på!
Här ser du lite förslag:
Frukt och bär
Hallon
Blåbär
Jordgubb
Citron
Lime
Ananas
Mango
Persika
Passionsfrukt
Björnbär
Banan
Rabarber
Choklad mm
Mjölkchoklad
Ljus choklad
Mörk choklad
Vit choklad
Nutella
Nougat
Mandelmassa
Mint
Övrigt:
Hallonsylt
Jordgubbssylt
Blåbärssylt
Rårörda bär
Grädde
Vaniljkräm
Glasskräm
Godisfyllningar:
Dumle
Center
Geléhallon
Lakrits
Hallon/lakritsdöskalle
Ahlgrens bilar
Skumbanan
Geisha
Daim
Polly
Eller välj ditt favoritgodis som fyllning!
Smörkräm:
Chokladsmörkräm
Vit chokladsmörkräm
Vaniljsmörkräm
Moccasmörkräm
Mest populära!
Dumle
Ahlgrens bilar
Hallon
Jordgubb
Blåbär
Vit choklad
Glasskräm
Skumbanan
Smak på tårtbotten :
Vanlig tårtbotten
Choklad
Citron
Vanilj

Häxa
Publicerat: 2011-11-03 Kl: 12:57:05 | I kategori: Modellerat | 0 kommentarerDet står en ful häxa i mitt kök och rör i sin häxbrygd.
Hon är nästan färdig, hon ska bara röra i lite spindelben och grodlår först.
Sen får hon vänta till på lördag, då hon ska pryda en tårta.
Måtte hon vara snäll med barnen som ska äta tårtan!
