Här kommer grundreceptet som jag använder mig av när jag gör smörkräm!

115 g smör
250 g florsocker
2 tsk kokt vatten

Rör smöret mjukt, blanda sedan ner florsocker och sist vattnet.

Tips på smaksättning:

Vanilj: 1 tsk vaniljessens
Citron: 2 tsk finrivet citronskal eller några droppar citronessens
Kaffe: 4 tsk pulverkaffe upplöst i 2 tsk kokande vatten
Choklad: 30 g kakao